In Charkiv gibt es zahlreiche Cafes, Bars, Clubs und Restaurants. Es empfiehlt sich ein Bummel durch die Sumska- und die Puschkinska-Straße. Die beiden Hauptstraßen der Stadt warten mit zahlreichen Cafes und Geschäften auf. Hier befinden sich auch viele der Theater, Museen und die bekanntesten Denkmäler. Die meist besuchten und beliebtesten Cafés sind "KONIKI", "SHILI-BYLI", "GLORIA" und natürlich McDonalds. (Es gibt in Charkiv bereits fünf McDonalds-Restaurants.) Die Jugendlichen besuchen am häufigsten die Discos und Clubs "CLUBNITSCHKA", "BALERO", "BALU".
Der ganze Stolz der Stadt ist der Barabaschowa-Markt, der nach Meinung der Charkiver größte Markt in der ganzen Ukraine. Dort kann man alles kaufen, was man sich vorstellen kann: von der Zahnbürste über Schuhe, CDs und Antiquitäten bis hin zu Badarmaturen und Baumaterial gibt es dort wirklich alles. Es gibt außerdem zahlreiche Marktstände und Geschäfte, die Obst und Gemüse oder eine kleinen Imnbiss anbieten. An Sonntagen, an denen sehr viele Charkiver auf dem Markt einkaufen, wird das Vergnügen durch das Drängeln und Schieben allerdings etwas getrübt. Aber auch das sollte man erlebt haben. Auf dem Markt arbeiten neben Ukrainern auch sehr viele Ausländer an den Verkaufsständen. Viele Leute aus den Nachbarstädten reisen extra für den günstigen Einkauf zu Barabaschowa an.
Die größten Supermärkte Charkivs sind die beiden Märkte der "TARGET"-Supermarktkette. Hier findet man neben zahlreichen Einkaufsmöglichkeiten und einem sehr breiten Angebot bis hin zu Elektronikgeräten auch Cafes, in denen man gemütlich sitzen und sich vom Einkauf erholen kann.